Tartufo tra sogno e realtà
La ricerca del tartufo è come un gioco magico e un gesto antico. Patrimonio cultura immateriale dell’Unesco dal 2021. Eppure non è tutto tartufo ciò che luccica. Ne parliamo domenica dalle 20.30 su Report https://www.facebook.com/share/v/184nSddfXp/ ...
GIUSTIZIA PER BOCK: COMUNICATO UFFICIALE ATI-Associazione Tartufai Italiani
L’ATI - Associazione Tartufai Italiani denuncia con forza un gravissimo atto criminale avvenuto nel comune di Mirabello Sannitico. In data 21/12/2025, alle coordinate 41.5067935, 14.6606549, Bock, un esemplare di Lagotto Romagnolo regolarmente impegnato nella cerca, è...
Tartufo del delta del Po – Nuova tartufaia 4 ettari
Il progetto Codigoro Sviluppa prende forma grazie a una rete di collaborazioni tra istituzioni e associazioni, con l’obiettivo di raccontare e valorizzare la cultura del tartufo come elemento identitario del territorio. Al centro dell’iniziativa c’è la realizzazione...
Gran Galà del Tartufo Bianco Pregiato 2025: Un Capolavoro tra Verticali, Antinori e Protagonisti ATI/AIS
Il 4 dicembre 2025, il ristorante Ceralacca Tartuferia Pugliese a Bari ha ospitato e magistralmente organizzato il Gran Galà del Tartufo Bianco Pregiato, con il prestigioso patrocinio dell'Associazione Tartufai Italiani (ATI) e di AIS Puglia Bari. L'evento si è...
Comunicato Stampa ATI – Associazione Tartufai Italiani ATI Condanna l’Avvelenamento di Cani da Tartufo a Roccanova (PZ) e Chiede l’Interdizione Cautelativa della Raccolta Roma, 18/11/2025
– L'ATI - Associazione Tartufai Italiani, a seguito del gravissimo e odierno episodio di avvelenamento che ha coinvolto alcuni cani da tartufo nel territorio del Comune di Roccanova, in provincia di Potenza, esprime la sua più ferma condanna e chiede immediate e...
ATI – Associazione Tartufai Italiani APS Protagonista a Roma per la Presentazione del Volume sul Tartufo Nero di Calabria
Roma, 12 novembre 2025 – La questione della tutela del patrimonio tartufigeno italiano è stata posta in primo piano ieri, martedì 11 novembre 2025, a Roma, durante la presentazione del volume "Il Tartufo Nero di Calabria: L'inizio di un nuovo racconto" (Gangemi...
34ª Rassegna del Tartufo Nero di Pecorara Pecorara – Alta Val Tidone
Folla record a Pecorara per la 34ª Rassegna provinciale del Tartufo e dei Prodotti del Sottobosco. Migliaia di visitatori hanno affollato il borgo dell’Alta Val Tidone per celebrare il tartufo nero, l’“oro” locale, tra degustazioni, premi e antiche tradizioni. Il...
Fiera del Tartufo 2025 Bedonia
Come ogni anno, Associazione Tartufai Italiani presenzia alla fiera del tartufo di Bedonia, con la compagnia di Ranca Tartufi. Vi aspettiamo!
Festa San Maurizio – Pianello Val Tidone (PC)
In occasione della festa di San Maurizio di Pianello in Val Tidone (PC), presso lo stand del tartufo nero di Pecorara, é venuto a farci visita il ministro Foti. Durante l'evento, é stato possibile confrontarsi sulle più recenti tematiche in tema di tartufi.
Un brindisi all’eccellenza e alla qualità!
L'Associazione Tartufai Italiani Regione Puglia è lieta di presentare il frutto di una speciale collaborazione: il Ristorante Ceralacca di Carmine Saracino, l'unica tartuferia pugliese certificata ATI, ha realizzato una Vodka e un Amaro unici nel loro genere....
Riunione Consulta del Tartufo – Ducato Parma e Piacenza – Salsomaggiore
Sì è svolta a Salsomaggiore, nelle antiche serre comunali del Parco Mazzini, la riunione della Consulta del Tartufo del Ducato di Parma e Piacenza. Tra i temi trattati, l’attività dei centri ufficiali di raccolta, le attività di ricerca promosse dall’Università...
Comunicazione dal Presidente ATI: Aggiornamenti sulla Tutela della Libera Cerca
Comunicazione dal Presidente ATI: Aggiornamenti sulla Tutela della Libera Cerca Cari Soci dell'Associazione Tartufai Italiani (ATI) e di tutte le Associazioni regionali collegate ad ATI, Vi informo che, insieme al direttivo nazionale, siamo fattivamente impegnati in...
SUMMER TRUFFLE PARTY
Domenica 6 Luglio, a Pecorara - PC (Alta Val Tidone), si terrà la prima edizione del Summer Truffle Party. Come da descrizione, il protagonista dell'evento sarà il "Tartufo Nero di Pecorara" Aestivum, marchio che ha ottenuto il riconoscimento DE.CO (Denominazione...
Formazione aspiranti guardie volontarie GEVE – Piacenza
Oggi si é tenuta una giornata di formazione per le aspiranti guardie volontarie GEVE, avente come tema principale il mondo del tartufo e tutto ciò che lo circonda. ATI-Emilia Romagna , contattata dal presidente delle GEVE per la richiesta di una giornata formativa, ha...
Cominicato stampa
ATI Difende e Ottiene: Inseriti Emendamenti Cruciali per la Tutela della Libera Cerca nel DDL 1412 Bergesio ROMA, 19 Giugno 2025 – L'Associazione Tartufai Italiani (ATI), insieme a FNATI, annuncia con grande soddisfazione: è stata inserita una significativa parte...
ATI Associazione Tartufai Italiani: un impegno continuo per la salute dei bambini. Dopo “un respiro” doniamo un elettroencefalografo.
Roma, 09 9 giugno 2025– Per il secondo anno consecutivo, l'Associazione Tartufai Italiani (ATI) rinnova il suo impegno nel sociale, partecipando a una nuova raccolta fondi a favore della Parioli ETS. L'obiettivo di questa iniziativa è la donazione di un...
ATI Associazione Tartufai Italiani e Circolo Canottieri Aniene insieme per “La Piccola Famiglia”: successo solidale con un menù stellato al tartufo.
Roma, 27 maggio 2025 – L'Associazione Tartufai Italiani (ATI) ha partecipato attivamente, in una splendida serata di solidarietà, alla raccolta fondi organizzata presso il prestigioso Circolo Canottieri Aniene a favore della ONLUS "La Piccola Famiglia". L'evento, che...
Cena di Beneficienza – Parioli ETS
Tartufai italiani, in collaborazione con Ranca Tartufi, é lieta di annunciare la propria presenza Lunedì 9 Giugno ad una cena di beneficienza presso il Tennis club Parioli (RM). L'obiettivo é quello di donare un elettroencefalografo all'U.O.C pediatria del policlinico...
Tiziana Cini, Renato Tomassetti e Giuseppe Crescente: Ambasciatori del Tartufo Italiano all’Evento Enogastronomico
ATI Associazione Tartufai Italiani ha avuto un ruolo protagonista all'evento enogastronomico, grazie alla presenza di suoi rappresentanti illustri. La vicepresidente Tiziana Cini, il presidente onorario Renato Tomassetti e il...
Ringraziamo la CROCE ROSSA di BAGNO A RIPOLI (Fi) per aver partecipato alla manifestazione. Di seguito un estratto dell’interessante intervento sul “primo intervento sul cane” della dott.ssa Piattelli e cogliamo l’occasione per ringraziarla.
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